1. Создаем новый файл (размер изображения - произвольный). В этом файле пишем нужный текст. Затем: Layer >> Type >> Render Layer и нажимаем CTRL+E. Делаем фильтр: Filter >> Stylize >> Wind с параметрами: Method: Wind; Direction: From the right.
2. Делаем: Image >> Adjust >> Invert.
3.Filter >> Distort >> Ripple с параметром Amount: 40.